酸菜青瓜炒鸡杂鸭肠

作者： 从吃而终

更更更健康。

用料

• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 青瓜 1根
• 酸菜 1小颗
• 鸡胗 4个
• 鸡杂 5个
• 鸭肠 5根
• 干辣椒 1根
• 花生油 适量
• 猪油 适量
• 料酒 适量

酸菜青瓜炒鸡杂鸭肠的做法步骤

步骤 1

酸菜炒干水份➕干辣椒（没有生辣椒了）➕猪油炒5分钟，起锅备用。

步骤 2

鸡胗➕鸡杂➕花生油➕白酒，爆炒3分钟。

步骤 3

➕青瓜炒5分钟。

步骤 4

➕酸菜炒5分钟。

步骤 5

➕鸭肠大火炒3分钟（鸭肠不宜炒太长时间）起锅。

步骤 6

吃饭啦。

菜谱创建时间：2023-09-08 19:04:52