蛋卷

作者： 胭脂鱼水芸间

做过米饼后，感觉也可以做蛋卷，今天试了下，确实很不错

用料

• 牛奶 240克
• 低筋面粉 200克
• 黄油 120克
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 100克
• 盐 2克
• 芝麻 20克

蛋卷的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化

步骤 2

出来面粉和芝麻以外其他的材料放入盆里搅拌均匀，后再倒入黄油

步骤 3

最后筛入面粉，混合均匀后放进芝麻

步骤 4

用蛋卷机

步骤 5

可以用两个筷子，卷的时候容易烫手，推荐带布手套

步骤 6

感觉用筷子卷更方便 不容易烫手

步骤 7

视频怎么用筷子卷

步骤 8

这个量大概可以做出一个大号的密封袋。

步骤 9

还可以做成冰淇淋卷

菜谱创建时间：2023-09-12 11:38:14