蒸大米糕
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作者：
娴不住的人
用料
蒸大米糕的做法步骤
步骤 1
普通大米，家里有什么白米用什么白米，400克，洗干净后泡过夜
步骤 2
大米加水360克打成浆，打3次会细腻
步骤 3
在浆里加耐高糖酵母6克，普通面粉80克，白糖100
步骤 4
发酵一倍大后排气
步骤 5
排气，倒9分满到杯中开行2次发到杯满
步骤 6
蒸15分钟，焖两分钟取出。放凉吃
菜谱创建时间：2023-09-17 20:52:06
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