阿胶炖乳鸽

作者： 123涵涵麻麻

东阿阿胶是一种富含胶原蛋白的食物，它含有大量的氨基酸和多种微量元素，可以帮助滋阴补血、润燥养颜。而乳鸽则是一种高蛋白、低脂肪的禽类食品，它含有丰富的钙、铁、铜等矿物质，可以增强体力，提高免疫力。 将东阿阿胶和乳鸽一起炖煮后，可以充分地发挥它们的营养作用。例如，阿胶的滋阴补血作用可以帮助身体恢复元气，改善贫血症状；而乳鸽的增强体力作用则可以帮助身体更好地抵抗疲劳，提高工作效率。此外，这道汤羹还含有大量的胶原蛋白，可以帮助皮肤保持弹性，延缓衰老。

用料

• 鸽子 1只
• 东阿阿胶 1片6克
• 红枣 9个
• 姜 5片
• 盐 半勺

阿胶炖乳鸽的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

东阿阿胶虽然质地坚硬但也是脆脆的，很容易敲成小块。

步骤 3

将乳鸽放入电饭煲。

步骤 4

把红枣和姜片一起放入锅中。

步骤 5

把敲碎的阿胶片放入锅中，倒入水没过乳鸽，按煲汤键。

步骤 6

煲汤至最后十分钟放入盐调味。

步骤 7

做法简单而营养丰富的阿胶乳鸽汤就做好了！

步骤 8

看这汤水透着一股鲜！

步骤 9

营养丰富的阿胶乳鸽汤是我一个人的啦！告别黄脸婆，营造好气色！

菜谱创建时间：2023-09-19 17:47:09