

食材:野米跟普通米饭 苹果碎碎,洋葱碎碎,葱碎碎,苹果白兰地,大蒜碎碎/迷迭香碎碎,培根猪油,核桃碎碎,樱桃干,烤南瓜籽油(最后撒鱼上,放不放都行)培根碎碎,半个柠檬,三文鱼

给鱼洒油,抹匀

洒盐后挤点柠檬汁

洒上黑胡椒

把鱼放进烤箱425度十分钟

中火热锅,放油

加入培根猪油

加入苹果碎碎,洋葱碎碎

加入大蒜碎碎/迷迭香碎碎

炒了一会比较金黄色了加入樱桃干

迅速在锅中心加入苹果白兰地,不要沿着锅边,因为会容易起火。但是如果在餐馆,要是有大锅起火表演是要加钱的。

倒入野米跟大米饭。大米跟野米的烹饪要求不同,煮饭的时候需要分开煮。

炒炒

倒入核桃

关火,余温倒入葱沫沫

倒入培根

十分钟时间到了把鱼拿出来

装盘

洒上烤南瓜籽油,增加一些秋日风味。














