意式辣味面包棒

作者： 梅浩厨房

用料

• 高筋面粉 180克
• 细砂糖 10克
• 盐 3克
• 黑胡椒粉 2克
• 酵母粉 1.5克
• 水 110克
• 橄榄油 15克
• 表面装饰
• 橄榄油 适量
• 川味干蘸辣椒面 适量

意式辣味面包棒的做法步骤

步骤 1

面团揉匀后，室温静置发酵至两倍大。

步骤 2

平均分成两份，团圆松弛20分钟。

步骤 3

擀成2MM厚的面皮，表面刷一层橄榄油。

步骤 4

撒一层辣椒面，切成1cm宽的长条。

步骤 5

拧麻花，摆在烤盘上，盖油布室温静置二发30分钟。

步骤 6

两个面团 ，这好两盘。

步骤 7

烤箱预热190度，烤15～20分钟。

步骤 8

健康小零食。

菜谱创建时间：2023-09-20 15:21:08