干锅虾简易版

作者： 戚戚的美食漫游记

用料

• 虾 16只
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 干辣椒 适量
• 白芝麻 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 火锅底料/香锅料 适量

干锅虾简易版的做法步骤

步骤 1

洋葱切一下，土豆切条

步骤 2

青椒切块，虾洗干净，去虾线虾脑，用料酒和姜片腌一下。

步骤 3

起锅加入宽油，油热后加入土豆炸至两面金黄

步骤 4

沥干一下油

步骤 5

炸蛋

步骤 6

炸虾

步骤 7

炸好沥干油

步骤 8

炸洋葱和青椒，炸好捞起来沥干油

步骤 9

锅里加油，放入干辣椒爆香（根据吃辣程度加辣椒）

步骤 10

把炸好的菜倒入锅里，加入干锅炒料/火锅底料

步骤 11

翻炒均匀

步骤 12

出锅，撒白芝麻就可以了

菜谱创建时间：2023-09-20 20:59:27