盘中放入鸡蛋,细砂糖,柠檬汁。
搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉。
加入玉米油搅拌至面糊和玉米油完全融合。
装入裱花袋。
模具刷油,提前预热烤箱。
将面糊挤入模具中,七八分满即可。
放入烤箱中层。
上下火165°C烤25分钟左右,各家烤箱不同,时间仅供参考。
出炉轻震两下倒扣备用。
隔水融化巧克力。
将一个甜甜圈平放在碗中。
表面裹上巧克力。
全部完成放在烤网上。
放上装饰晾凉就可以了。
成品。