少油少盐低脂美味--我们打工人的日式溏心蛋牛肉焖饭

作者： 矢车菊小姐

它很适合治愈辛苦了一天的我们，也适合做给家人和孩子吃，营养全面而又丰富，家常饭菜的奥秘就是常做常新，却永远吃不腻……

用料

• 牛肉馅 200克
• 鸡蛋（可食用溏心蛋） 1到2个
• 土豆 1个
• 铁棍山药 半根
• 小胡萝卜 2根
• 现剥玉米 半个
• 现剥毛豆 50克
• 大米 100克
• 生抽 2勺*2
• 盐 少许

少油少盐低脂美味--我们打工人的日式溏心蛋牛肉焖饭的做法步骤

步骤 1

1、胡萝卜 土豆 山药切成丁备用。

步骤 2

2、玉米和毛豆都是现剥。

步骤 3

3、准备好我们现成的宁夏泾源黄牛牛肉馅。新鲜干净又营养。

步骤 4

4、热锅冷油翻炒所有蔬菜。

步骤 5

5、最后加入略浸泡的大米。

步骤 6

6、再次翻炒后加2勺生抽。关火备用。

步骤 7

7、牛肉馅也同样加2勺生抽搅拌均匀。

步骤 8

8、把刚才翻炒好的大米蔬菜放入电饭煲中。

步骤 9

9、铺上牛肉馅。按电饭煲煮饭模式即可。

步骤 10

10、煮饭结束，香喷喷的牛肉杂蔬焖饭出炉。

步骤 11

11、香到灵魂出窍。

步骤 12

12、装到盘子里。

步骤 13

13、煎2个黄天鹅溏心蛋。

步骤 14

14、直接铺在牛肉饭上面。

步骤 15

15、撒点芝麻海苔碎（没有可不加）

步骤 16

16、是惬意的一人食。

步骤 17

17、蛋香肉香蔬菜香，混合在一起，那叫一个舒坦。

步骤 18

18、虽然简单但美味可口。

步骤 19

19、感谢食物！

菜谱创建时间：2023-09-22 14:12:31