炒饭

作者： 从吃而终

挑战自己

用料

• 米饭 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 鸡腿肉 300克
• 白菇 100克
• 土豆 500克
• 猪油 适量
• 花生油 适量
• 大蒜 2瓣

炒饭的做法步骤

步骤 1

昨天的米饭。

步骤 2

加入一点点猪油，弄散。

步骤 3

土豆切小块。

步骤 4

花生油热放土豆炸。

步骤 5

炸到焦黄。如果喜欢吃香口的再炸焦点，我这几天喉咙痛就不炸了。

步骤 6

鸡腿肉切丁，花生油，盐，耗油腌制10分钟。

步骤 7

鸡腿肉也爆炒一下。

步骤 8

白蘑菇切片备用。

步骤 9

在爆炒的鸡腿肉➕白蘑菇，一起炒。

步骤 10

鸡腿肉炒香放入上面所有材料。

步骤 11

加入适量调味翻炒，将调味料炒均匀。

步骤 12

喜欢吃饭焦的开中火盖盖闷3-5分钟。

步骤 13

出锅吃饭啦，家里有小葱的撒点上去更香。

菜谱创建时间：2023-09-24 18:13:02