鲜美鱼丸

作者： 彭元霸

非常鲜美的纯鱼肉鱼丸

用料

• 【鱼丸】
• 黑鱼 2条/片出500g鱼肉
• 盐 2小勺
• 糖 少许
• 黑胡椒 少许
• 白胡椒 适量
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 1个
• 【汤调料】
• 葱结 1个
• 生姜 3片
• 葱姜料酒 1勺

鲜美鱼丸的做法步骤

步骤 1

【鱼丸】所有食材一起搅拌均匀，打上劲

步骤 2

水中加【汤调料】，大火煮开，放入鱼丸煮至定型

步骤 3

可以做这样的一盘

步骤 4

放汤里，极致鲜美

菜谱创建时间：2023-09-26 14:55:43