芹菜炒香干

作者： 御膳厨房二把刀

用料

• 芹菜 2棵
• 豆干 4片
• 小米辣 2个
• 蒜 3瓣
• 盐 3克
• 生抽 2汤匙
• 糖 3克
• 鸡精 2克
• 香油 半汤匙

芹菜炒香干的做法步骤

步骤 1

芹菜斜刀切段，豆腐干切2㎝宽的条，蒜三瓣切片，小米辣2个切圈，备用。

步骤 2

锅内烧油，油热后下蒜片爆香，再下豆腐干翻炒半分钟。

步骤 3

倒入芹菜段翻炒半分钟，中途加水20克左右。

步骤 4

加盐3克，生抽2汤匙，鸡精2克，糖3克，再翻炒半分钟。

步骤 5

然后放小米辣圈翻炒1分钟出锅，出锅前淋少许香油。

步骤 6

完成。

菜谱创建时间：2023-09-29 15:41:46