❤️
热锅热油,加入葱头➕姜片➕蒜➕小米椒➕豆鼓爆香,
加入清理好的田螺翻炒几下,再加入料酒翻炒1分钟,
再倒入一小碗清水,盖上盖子中小火煮5分钟,
然后加入生抽1勺➕蚝油1勺➕白糖少许➕白胡椒粉翻炒,
最后加辣椒和葱段翻炒1分钟即可。