西湖牛肉羹

作者： 粘贴复制出菜了

用料

• 白胡椒粉
• 蛋白
• 盐
• 香油
• 牛肉

西湖牛肉羹的做法步骤

步骤 1

牛肉切碎粒，放入盐，少量糖，白胡椒粉，放入生粉调匀。 放油封匀。放入冰箱1小时。

步骤 2

锅放底油放入草菇，牛肉粒炒匀，炒到5成熟就可以。 放入开水，白胡椒粉，盐，鸡精调味。 放入芡粉勾芡。 放入蛋白。香菜。香油出锅。

菜谱创建时间：2023-10-07 19:45:33