年糕蒸扇贝 <302小厨房>

作者： 302小厨房

简单快手，糯糯的年糕吸满了扇贝鲜美的汁水，连同扇贝一口，非常幸福~~

用料

• 扇贝 5只
• 年糕 15片
• 生抽 少许
• 热油 适量

年糕蒸扇贝 <302小厨房>的做法步骤

步骤 1

原料图

步骤 2

扇贝洗净后沥水备用

步骤 3

年糕片煮3min后捞出，这样吃起来口感会更好

步骤 4

先把扇贝肉请出去

步骤 5

在壳上铺上年糕片

步骤 6

之后放回扇贝肉

步骤 7

淋上少许生抽（一点点提鲜即可，千万不要放多了）

步骤 8

像这样就好

步骤 9

放入锅中蒸制

步骤 10

上汽后蒸5min就可以了

步骤 11

汤汁浸润着扇贝，淋上少许热油可以更好地激发香气

步骤 12

趁热享用

菜谱创建时间：2023-10-08 19:20:07