准备材料 冬瓜去市场买一圈就好了,厚度大概3厘米,洗净切厚块 白贝买回来放入盐和油泡水半小时,去沙(也可不去,白贝沙少) 姜切片、葱切段
起锅烧水,放入姜片,我这是4碗汤的水
放入冬瓜
盖上锅盖,大火煮开后,转中小火煮10分钟
煮了10分钟后加入适量盐
确保冬瓜煮熟后,放入白贝,大火煮2分钟即可
煮好关火,就可以开吃啦~
开吃