豆角480-500 葱花25 蒜末20 姜末5 青麻10花椒5提前泡水 干辣椒段35 将豆角180度炸制泡越来越小,微微白色虎皮状就好了捞出来控油 料汁: 东古一品鲜20 0卡糖7.5 盐5 鸡精3 麻辣鲜1 搅拌均匀 锅中倒油炒香青麻花椒粒干辣椒葱花蒜末姜末 倒入料汁,倒入豆角翻炒就好了。