准备材料,先将酵母粉倒入温牛奶中,搅拌融化备用。
把黄油外的材料放入面包机中,开始揉面,揉至面团成团后加入黄油,继续揉至面团光滑。
揉好的面团取出盖上保鲜膜发酵至两倍大
取出按压排气
分成8等份
擀圆包入提前准备好的馅料
包紧,整型,放烤盘中二次发酵半小时。
发酵好筛一层面粉,划几刀
烤箱180度预热,烘烤18分钟,注意观察,中途可盖锡纸防上色过度。
馅料可以自己选择。