🔥🔥爽麻青花椒肥牛

作者： 涵涵头

青花椒和肥牛也是绝配，用味好美爽麻青花椒调味酱一包就可以搞定的快手菜，一起来做吧👏👏👏

用料

• 肥牛 400克
• 莴苣 1根
• 金针菇 1把
• 葱姜蒜 适量
• 味好美爽麻青花椒调味酱 1包
• 小米辣 1根
• 青线椒 1根
• 香菜碎 1小把

🔥🔥爽麻青花椒肥牛的做法步骤

步骤 1

莴苣切块焯水。

步骤 2

金针菇继续焯水。

步骤 3

焯完蔬菜的水继续焯肥牛。 锅中放入葱段，姜片，倒入适量料酒。

步骤 4

放入肥牛。

步骤 5

至肥牛变色捞出。

步骤 6

取一包味好美爽麻青花椒调味酱。

步骤 7

倒入大约700克水调匀备用。这里可以自己尝尝味道调节一下。

步骤 8

起锅热油，葱姜蒜末炒香。

步骤 9

倒入青花椒酱料汤煮开。

步骤 10

放入焯好水的莴苣和金针菇煮沸。

步骤 11

最后倒入肥牛煮沸出锅。

步骤 12

撒小米辣，青线椒和香菜。

步骤 13

开吃！

🔥🔥爽麻青花椒肥牛的小贴士

1. 一包酱料我加700克水调和是我可以承受的辣度，大家可以根据自己口味调整。 2.蔬菜可以换成自己喜欢的。焯完水可以放冷开水里过一过保持脆度。

菜谱创建时间：2023-10-23 20:20:39