清蒸大闸蟹

作者： 何Vivian

用料

• 大闸蟹 10
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 香醋 适量
• 蒜 2辫
• 糖 适量

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

蘸料: 干葱头、蒜、姜，姜多一点，留一些大片蒸蟹

步骤 2

干葱头、蒜、姜剁碎，加入醋、花生油、料酒、糖、生抽

步骤 3

蟹清洗干净，每个蟹放一姜片

步骤 4

10只蟹蒸15分钟就可以，拿出来的时候要记得倒着，屁股朝上膏就不会流出来了

步骤 5

菜谱创建时间：2023-10-25 08:46:34