香辣蟹
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作者：
爱睡懒觉的小兔
喷香喷香的香辣蟹~
用料
大闸蟹
3只
干辣椒
10个
花椒
30粒
大蒜
5瓣
芹菜
1根
洋葱
1/2个
香辣蟹的做法步骤
步骤 1
大闸蟹对半切开，切口处沾面粉，下油锅煎定型，全部煎黄后捞出（5分钟左右）。
步骤 2
煎螃蟹剩余的油，下葱姜蒜干辣椒花椒爆香，加豆瓣酱炒出红油，下螃蟹翻炒几下，淋少许料酒/啤酒，加入芹菜和洋葱翻炒出锅。
菜谱创建时间：2023-10-28 13:38:21
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