不给糖🍬就捣蛋►►►蜘蛛🕷️曲奇饼

作者： 元子的烟火食笺

万圣节🎃气氛组 呆萌可爱的蜘蛛曲奇饼 一口接一口，入口即化 好吃到停不下来✌️

用料

• 安佳无盐黄油 55克
• 白糖（糖粉） 25克
• 全蛋液 30克
• 四季宝柔滑花生酱 100克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 1克
• 小苏打 1克
• 黑巧克力 适量
• 眼睛糖 32颗
• 麦维他（麦丽素） 16颗

不给糖🍬就捣蛋►►►蜘蛛🕷️曲奇饼的做法步骤

步骤 1

1、黄油提前取出，室温软化，加入白糖打发到膨胀发白 2、常温全蛋液分2次加入黄油中，搅打均匀

步骤 2

3、然后再加入花生酱，翻拌均匀 4、低筋面粉、泡打粉、小苏打过筛筛入，用刮刀翻拌均匀至没有干粉的状态

步骤 3

5、把面团分成约20g一个左右的小剂子，能做15-16个。6、将小剂子先搓圆，然后压成有一定厚度的圆饼（不要太扁），用麦维他在饼中间按一个小窝。

步骤 4

7、烤箱提前预热，烤箱内实际温度180度，烤盘放烤箱中层15-20 分钟即可。 ⚠️⚠️⚠️黑巧克力适量放入干燥的碗里，烤饼干时放烤箱顶融化，融化后装入裱花袋，放另一个干净的碗里继续放烤箱上，保持融化状态即可。留一点巧克力在碗里，用来粘粘眼睛。

步骤 5

8、烤好的饼干稍微晾凉，在尚有余温时把麦维他放到中间，轻轻按一下，麦维他会稍微融化并粘粘在饼干上，这样饼干完全凉透之后麦维他不会掉下来。

步骤 6

9、眼睛糖背后点一点黑巧克力，然后把眼睛糖黏在麦维他上，蜘蛛的眼睛就做好了 10、最后裱花袋剪小口，挤出黑巧克力画出蜘蛛的腿，平铺等巧克力凝固就可以了。

步骤 7

可可爱爱，酥酥脆脆

菜谱创建时间：2023-10-29 11:36:53