南瓜洗净切块备用。
锅中加水600克,米淘洗干净放进去,大火烧开转中火,铲子经常搅拌,防止糊底,保持图中这种状态,一直有密集的小泡泡在翻滚。
20分钟后加入南瓜块,再煮10分钟,就可以了。
我喜欢南瓜块大一点的,如果喜欢南瓜泥的就把南瓜切小小丁。
搭山东煎饼卷韭菜虾皮,绝配!