爽麻炝拌白菜丝

作者： 爱家爱娃爱上下厨房

白菜豆腐保平安，秋天了，大家都在贴秋膘，一直吃荤菜来个爽麻可口的炝拌白菜丝吧

用料

• 白菜 5片
• 小葱 3根
• 花生油 1勺
• 味好美闪煮爽麻青花椒调味酱 20克
• 大蒜 3瓣
• 干辣椒丝 几丝
• 盐 2克

爽麻炝拌白菜丝的做法步骤

步骤 1

先来个成品图

步骤 2

食材准备

步骤 3

白菜洗净切丝，放2克盐，不要揉搓，轻轻翻面均匀，腌制半小时

步骤 4

可以看见出了很多水

步骤 5

洗净，可以多洗几遍，洗去盐味，挤干放碗里

步骤 6

放入大蒜粒和小葱段

步骤 7

热锅，放花生油，直到油冒烟，把热油浇在大蒜上

步骤 8

放一勺味好美闪煮爽麻青花椒调味酱

步骤 9

倒出来的是油，又用勺子挖一勺

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

摆盘，拍照，是不是很漂亮呀😊，吃起来也不错，脆爽可口！

菜谱创建时间：2023-11-04 19:33:34