铁板豆腐

作者： 初晨1208

自己做的一块老豆腐，煎了一锅铁板豆腐！冰箱里还有几个蛋挞皮，包了一点豆沙馅，烤了一下，好吃！

用料

• 老豆腐 一块
• 鸡蛋 一只
• 淀粉 适量
• 白芝麻 适量
• 辣椒粉 适量
• 大蒜 适量
• 香葱 适量
• 烧烤粉 适量
• 生抽 适量
• 米醋 适量
• 糖 适量

铁板豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成薄厚均匀的厚片，取一片豆腐裹上淀粉，然后裹上蛋液！

步骤 2

平底锅刷油，把所有裹上蛋液的豆腐片全部整齐的放入平底锅，煎至两面金黄！

步骤 3

碗里放入芝麻，蒜末，香葱，辣椒粉，烧烤料，用热油扑香，加入生抽米醋调味（按自己口味调就行）！

步骤 4

把料汁浇在煎好的豆腐上，开中火把料汁吸收干，就可以出锅享用啦！

步骤 5

开吃！

菜谱创建时间：2023-11-07 19:27:44