蓝莓乳酪有谁不爱呢,真的太太太太太太太好吃啦。而且做法简单,姐妹们,一定要做做吖。你会爱上的
配方:(做2个250g的吐司)
高筋面粉250个|盐3g|细砂糖30g|鸡蛋1个|奶粉10g|水115g|黄油25g|鲜酵母7.5g
馅料:
奶酪100g|蓝莓酱40g
步骤:
1.除了黄油和盐,其他都倒入桶里揉面
2.出了厚膜加入黄油和盐,再继续揉出手套膜
3.整理好面团一发:室温发40分钟
4.分成2份,大概一份250g左右
5.排气,收圆,song驰20分钟,然后zheng型,放烤箱二发35度,40分钟左右,发至9分满,刷蛋液。
6.放入预热好烤箱烘烤:上火170度,下火215度,烤25分钟。
出炉啦…很赞…!姐妹们,赶紧来试试呀。