重庆狼牙土豆，好吃又不贵

作者： 蓝老师的私厨生活分享

重庆的街边小巷到处都是狼牙土豆，喜欢这种脆脆的口感，做法很简单哦

用料

• 土豆 2个
• 折耳根 50克
• 香菜 3根
• 独蒜 1个
• 花椒油 2勺
• 辣椒油 2勺
• 白糖 1勺
• 生抽 2勺
• 菜籽油 适量
• 红辣椒 5个
• 青辣椒 3个

重庆狼牙土豆，好吃又不贵的做法步骤

步骤 1

土豆切成波浪形状，然后用水浸泡

步骤 2

准备好所需的佐料，切好备用

步骤 3

菜籽油三成油温放土豆

步骤 4

土豆捞出之后，放辣椒油、独蒜、香菜、折耳根、青红辣椒、白糖、花椒油、生抽、醋搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2023-11-08 18:28:20