清炒鸡丁

作者： 猪阿姨家的谭飘姐

用料

• 胡萝卜 一小段
• 茭白 2根
• 鸡胸肉 2块
• 盐 3克
• 生抽 1小勺
• 料酒 1小勺
• 毛豆 1把

清炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

茭白，胡萝卜和毛豆丁焯沸水2分钟，捞出沥干。

步骤 2

鸡胸肉加盐和料酒腌制，冷藏一夜。热锅热油，下鸡胸肉翻炒至完全发白。

步骤 3

将茭白丁等倒入，大火翻炒，加50克水，盖上锅盖，烧2分钟。。

菜谱创建时间：2023-11-11 15:02:08