香菜牛肉

作者： 想有一颗北极星

超级好吃的一道凉拌菜！被同事一致肯定！味道非常nice！

用料

• 牛肉 一份
• 香菜 适量
• 牛肉腌制调料：
• 胡椒粉、生抽 适量
• 淀粉、蚝油 适量
• 食用油 适量
• 凉拌调料：
• 蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉 适量
• 生抽 2-3勺
• 醋和香油 1勺
• 糖、盐 适量

香菜牛肉的做法步骤

步骤 1

大合照！（牛肉切片切条都可以！）

步骤 2

淀粉兑水➕蚝油➕生抽➕胡椒粉搅拌均匀

步骤 3

倒入少量食用油翻拌好！腌制10min左右

步骤 4

起锅热油，把凉拌备好的调料淋上热油！

步骤 5

然后按照比例加入生抽➕醋➕香油以及适量的盐和糖

步骤 6

凉拌汁完成✅

步骤 7

起锅烧水，水开后下腌制好的牛肉

步骤 8

煮至牛肉变色就可以捞出来了

步骤 9

放香菜➕调料汁！

步骤 10

翻拌均匀就OK啦！

步骤 11

色泽好，口感好！

步骤 12

非常的好吃！！！大爱！！！

菜谱创建时间：2023-11-11 22:26:03