彩椒海鲜炒饭

作者： 东东美食厨房

用料

• 山姆什锦海鲜
• 洋葱
• 彩椒
• 姜
• 大葱
• 香葱
• 料酒
• 生抽
• 盐

彩椒海鲜炒饭的做法步骤

步骤 1

大葱切葱段，香葱切葱花，姜切片，山姆什锦海鲜洗净切丁，洋葱切碎，彩椒切丁。

步骤 2

海鲜加料酒、姜片、葱段腌制10分钟，放入开水中焯熟后捞出备用，姜片挑出扔掉。

步骤 3

锅中加少许油，放入洋葱炒香，加入彩椒炒至断生，加入米饭翻炒均匀，加盐、生抽调味，放入焯熟的海鲜翻炒均匀，加葱花出锅。

菜谱创建时间：2023-11-12 12:01:43