酸汤鱼片
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作者：
慵懒的兔子
快手菜
用料
肥牛
鱼
2斤
料酒
两勺
淀粉
2勺
盐
适量
蛋清
1个
白胡椒粉
适量
姜
5片
酸菜
1把
葱
1根
红辣椒
5.6个
酸汤鱼片的做法步骤
步骤 1
鱼片好用料酒盐胡椒粉淀粉腌制一会，葱姜蒜切好备用
步骤 2
葱姜蒜酸菜炒香放入一碗水加入酸辣金汤煮沸后下入鱼片，不要动，煮开后慢慢推一下，倒出盘子里，撒花椒，辣椒，蒜碎烧油热淋上即可
菜谱创建时间：2023-11-15 08:06:17
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