先把咖啡加到牛奶中,这里我用的是雀巢的速溶黑咖啡,之后加入适量即食燕麦片。用量大概到搅拌后呈黏稠状即可。然后放到微波炉里叮一分钟。
叮好后咖啡已完全溶解,燕麦也变得更加黏稠。用筷子顺一个方向搅拌,并且加入配料。我在这里加入了核桃碎,红枣肉还有蜜豆。再搅拌。
搅拌的差不多了的时候,温度也差不多不烫手了,然后用手取适量混合物团成小球,放在盘子里,之后放入微波炉再叮2-3分钟。
完成后放凉,外脆里筋的燕麦酥就做好了哟wwwww
刚开始做好的时候外面不是很脆,但是放凉后就会变得硬硬脆脆的了哟www,在加热燕麦球的时候可以先加热1-2分钟,没焦的话再继续加热,不宜一次加热时间过长会糊掉的TUT【←过来人的忠告