三色炼乳小方饼干（无蛋版）

作者： 我是水之眸

忙碌的生活让人倍感疲惫，感觉好些天没有来得及自己做小零食吃了，今天下定决心一定要做一点什么，炼乳小方真的是很不错的选择，做起来特别简单，小小的一口一个，满口香酥。

用料

• 黄油 120g
• 糖粉 20g
• 炼乳 110g
• 低筋面粉 230g
• 玉米淀粉 30g
• 可可粉 4g
• 抹茶粉 4g

三色炼乳小方饼干（无蛋版）的做法步骤

步骤 1

120g黄油室温放置软化，加入20g糖粉和1g的食盐。

步骤 2

用电动打蛋器打发成均匀细腻的糊状。

步骤 3

加入110g原味炼乳。

步骤 4

继续打发成细腻的糊状。

步骤 5

筛入230g低筋面粉和30g的玉米淀粉。

步骤 6

揉成面团再平均分成三份。

步骤 7

其中一份加入4g可可粉揉匀，一份加入4g抹茶粉揉匀。

步骤 8

将三个面团分别放入硅油纸中，夹起来，用擀面杖擀成厚约0.8-1cm的厚片。

步骤 9

再切成小块，摆上烤盘。

步骤 10

放入预热好的烤箱，以160℃烤20分钟即可。

菜谱创建时间：2023-11-18 17:48:35