白糖梅干菜玉米饼

作者： 初晨1208

现在人吃的都太精细，所以我们每天晚餐基本都吃粗粮，昨天煎了几个玉米饼，配着燕麦粥，啧啧啧，真的不错呢，小时候的味道😘！下面的量都写适量，是因为每家人口都不一样，所以按自己家人口的量去和面团就是。开水的话边加边搅拌，看差不多就先停下来搓揉一下，看看面团粉软硬程度，不要哗啦啦一下倒进去，太稀了，总之就像和面粉团一样吧，和成好成型的面团就行！

用料

• 玉米粉 适量（按自己家人口）
• 开水 适量（以能把玉米粉搅拌成团为标准）
• 梅干菜 适量
• 辣椒粉 适量（不喜欢辣的可不加）
• 香葱 适量
• 白糖 适量

白糖梅干菜玉米饼的做法步骤

步骤 1

喏，就是用滚烫的开水把玉米粉搅拌成这样的面团就可以了！

步骤 2

把梅干菜白糖香葱辣椒粉搅拌均匀，揪一块玉米面团，包好馅料，按扁就行！（我好像面团还有点硬，做的时候有点开裂🙃）

步骤 3

平底锅刷油，把做好的玉米饼放进去，不要大火煎哦，要耐心点，中小火，慢慢煎，煎至两面金黄，酥脆就可以出锅啦！看看里面融化的白糖，很诱人哦😘😘😜😜！

步骤 4

来，开吃！有点甜有点辣，然后梅干菜的香味夹杂着香葱味和玉米粉的清香味，真的超级好吃，请相信我，做一次吃吧✌✌😋😋！

菜谱创建时间：2023-11-22 12:05:13