炒广肚

作者： 野菜鲜

用料

• 猪肚 猪皮，
• 青椒 2个
• 姜蒜 少许
• 盐 3克
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 味味，胡椒粉 少许
• 点一点水

炒广肚的做法步骤

步骤 1

猪皮煮五分钟去出皮晒干晒上的肥肉，晒干，油炸，泡水，切块。

步骤 2

青椒洗净切片。

步骤 3

姜蒜切粒。

步骤 4

锅烧热放油下姜蒜炒香。

步骤 5

放猪皮炒一下放料酒，。

步骤 6

放青椒，盐，生抽，味精，胡椒粉，点水，炒一下。

步骤 7

出锅装盘。

菜谱创建时间：2023-11-24 06:53:05