大杂烩粉丝煲—有啥菜放啥菜

作者： 睛天烘焙

今天不想做饭，把家里菜看了一圈决定做个煲，有什么放什么. 每个菜的具体分量，按喜好来放的. 最后年糕没有吃，原因准备太多了，吃不完根本吃不完！

用料

• 鸡蛋 2个
• 年糕
• 卤牛肉
• 卤藕
• 卤海带
• 豆芽
• 平菇
• 菠菜
• 香菜
• 烤肠
• 猪皮肚
• 粉丝

大杂烩粉丝煲—有啥菜放啥菜的做法步骤

步骤 1

菠菜、卤海带、卤藕.

步骤 2

烤肠

步骤 3

粉丝、卤牛肉

步骤 4

平菇、豆芽、年糕、鸡蛋.

步骤 5

猪皮肚.（这个的做法具体看我之前的菜谱）

步骤 6

先锅里煎2个鸡蛋.

步骤 7

加热水煮开，本想煮个白汤的，结果也没怎么白，哈哈.

步骤 8

移到砂锅里煮，先放入要煮久一点的菜，那就先放平菇吧.

步骤 9

再放入猪皮肚，大概小火煮10分钟.

步骤 10

放入卤牛肉.

步骤 11

再放入卤藕、卤海带、粉丝.

步骤 12

最后放入烤肠、豆芽、菠菜、香菜，最后放点盐就开吃. 因为是和孩子一起吃，我们一般都是做的很清淡.

步骤 13

我嫌淡，一般会放点紫苏酱或醋或辣椒油等等.，觉得这样人生才有意思.

菜谱创建时间：2023-11-24 19:29:10