蒸水蛋
2.3万人浏览
491人收藏
1人做过
作者：
瀛姐小厨
用料
鸡蛋
3只
温水
230克
盐
2克
酱油
适量
花生油
适量
葱花
少许
蒸水蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋搅匀过筛
步骤 2
盐放入温水中搅匀，加入蛋液搅拌均匀，
步骤 3
撇去上面气泡和浮沫
步骤 4
封上保鲜膜用牙签在保鲜膜扎几个小孔，放蒸锅冷水开始蒸大火蒸15分钟。
步骤 5
取出淋上适量酱油，葱花，再淋上烧开的花生油即可。
菜谱创建时间：2023-12-02 16:14:04
APP中查看更多做法
蒸蛋
评分 8.6
304 人做过
懒人零失败鸡蛋羹
评分 7.0
34 人做过
【水蒸蛋】丝滑如布丁的水蒸蛋~
评分 8.1
174 人做过
蒸蛋大全
家常菜大全
茄子做法
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
早餐大全
糖醋排骨做法
排骨做法
全部菜谱分类
史上最好吃的蒸蛋
评分 8.6
28 人做过
家庭版蒸水蛋
4 人做过
超嫩滑营养美味快手蒸蛋
评分 8.8
48 人做过
作者的其他菜谱
菠萝炒饭
咖喱鲜虾粉丝煲
广东老火汤淮山红枣排骨汤
平滑如镜的蛋羹
评分 9.0
2357 人做过
懒人版蒸鸡蛋糕
评分 8.3
26 人做过
蛋羹
评分 9.3
31 人做过
一次性教你搞定完美蒸蛋
评分 9.1
216 人做过
☝️好吃到飞起的可乐鸡翅
评分 7.8
435 人做过
微波炉版「蒸水蛋」
评分 7.7
15 人做过
私家蒸蛋
评分 7.3
30 人做过
水蒸蛋｜超嫩滑鸡蛋羹！入口即化😍宝宝超爱吃
评分 8.2
13 人做过
清蒸鲈鱼
评分 7.4
164 人做过
