盘挞

作者： caomuxinxin

参照了几个方子，调整了用料，更简单，适合我。做了18个小纸杯。

用料

• 皮
• 黄油 85克
• 糖 85克
• 鸡蛋 43克
• 低粉 260
• 蛋挞液
• 淡奶油 200克
• 牛奶 200克
• 鸡蛋 88克
• 糖 22克
• 奶粉 20克

盘挞的做法步骤

步骤 1

混合皮

步骤 2

混合蛋挞液

步骤 3

挞皮25克一个，按在纸杯里（没有单独照）

步骤 4

冰淇凌勺，每个里先舀两勺

步骤 5

第一盘：榴莲+草莓果茸+蓝莓🫐各三杯

步骤 6

草莓果茸，之前做的，放冷冻。每杯挖一小勺。

步骤 7

第二盘：原味6杯+黑巧克力3杯

步骤 8

180度，30分钟。第一盘出炉。

步骤 9

第二盘出炉。

菜谱创建时间：2023-12-02 17:53:52