韭菜大虾锅贴|再也不怕饺子皮买多了，这样做简简单单

作者： 喵妈de三餐四季

每次包饺子，饺子皮总是有剩余，勤俭节省的那颗心呦，这样做，再也不怕饺子皮剩下了

用料

• 韭菜
• 虾仁
• 猪肉
• 盐
• 食用油
• 饺子皮
• 葱
• 姜
• 木耳

韭菜大虾锅贴|再也不怕饺子皮买多了，这样做简简单单的做法步骤

步骤 1

准备材料，韭菜，肉馅，木耳，葱，姜，虾

步骤 2

大虾去头，去皮，剥出虾仁

步骤 3

剔除虾线

步骤 4

肉馅分次加入小碗水，顺时针搅拌，然后放入葱姜末

步骤 5

适量生抽，盐顺时针搅拌均匀

步骤 6

韭菜木耳切丁，放入盐，花生油，和肉馅一起搅拌均匀

步骤 7

开始包吧。饺子皮先放肉馅，再放虾仁，点水捏合起来

步骤 8

下锅前准备一碗面粉水 1⃣️锅内倒油，油热放入锅贴2⃣️锅贴底部煎至金黄，加入面粉水，加水至锅贴3分之一处，盖上盖子。3⃣️中小火慢慢收干水份，锅贴底焦脆即可出锅！

步骤 9

出锅啦

步骤 10

开动吧，一口一个虾仁，敲满足！

菜谱创建时间：2023-12-04 14:46:39