熬葱油

作者： 晴妈下厨

平时拌面条，馄饨，做肉丸子都用的上

用料

• 肥肉 100克
• 小葱 50克
• 大蒜 一头
• 洋葱 一个小
• 姜 一块
• 盐 2勺
• 黑胡椒粉 2勺
• 味精 5克
• 生芝麻 10克

熬葱油的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁，姜切丝，大蒜切碎小葱头尾分开放

步骤 2

肥肉切薄片放锅里加入少许水一起小火熬出猪油，捞掉渣不要

步骤 3

接着往锅里直接倒入大豆油，除葱尾以外所有材料一起放进锅里小火慢炸

步骤 4

慢慢的油烧开了马上关火在倒入葱尾，加入盐，味精，胡椒粉撒点芝麻

步骤 5

放凉就可以装瓶，拌面条，拌馄饨

菜谱创建时间：2023-12-08 09:43:54