蜜汁叉烧～烤箱版

作者： 椰子草莓

用料

• 五花肉 400克
• 梅花肉 200克
• 海天叉烧酱 半瓶
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 葱段 1根
• 蒜瓣 6个

蜜汁叉烧～烤箱版的做法步骤

步骤 1

上面是梅花肉，下面五花肉我切成了6块，方便入味。（建议去猪皮，没有去烤出来猪皮苦的）

步骤 2

密封放冷藏腌制5个小时，期间我有拿出来翻面，这个看个人需求，5个小时我觉得很入味了，如果腌制一晚上我认为调味可以减少一点。

步骤 3

腌制好肉摆放在烤架上，底下铺锡纸，上下火200度烤25分钟。

步骤 4

25分钟后，翻面把剩下的酱汁刷上去，继续烤 200度30分钟

步骤 5

成品全部烤出来就这么多。

菜谱创建时间：2023-12-11 16:31:13