随做随吃的水肉圆

作者： 顾燕-2

以前做油炸肉圆，总得下个重大决心才去做，厨房里要准备很多食材，每次也为炸过的油而发愁，这不，这款水肉圆解决我所有的后顾之忧！ 当我连续三天重复做后，今天，我决定立刻把它分享出来，安利给所有人😜

用料

• 猪肉（3肥7瘦） 800g
• 鸡蛋 6只
• 香菇 5朵
• 小葱 1小把

随做随吃的水肉圆的做法步骤

步骤 1

食材大合照：自家绞肉机绞肉、葱、香菇，打入鸡蛋，放糖，盐，生抽，料酒，筷子🥢和硅胶铲拌均匀（懒得动手搅打肉糊）

步骤 2

锅里水烧开，放一勺盐，然后把肉糊在手心用勺子团成圆，放开水中

步骤 3

是不是特简单？冬天来了，放青菜🥬粉丝、豆腐等烧一大锅，这样热气腾腾的大锅菜真的很香！

菜谱创建时间：2023-12-18 16:23:01