巴斯克蛋糕

作者： DennisWu

使用妙可蓝多240克一盒的奶油芝士，适合6寸模具。 这款中间会流心，切的时候要注意。

用料

• 奶油奶酪 240克
• 淡奶油 160克
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 1个
• 白砂糖 70克
• 朗姆酒 10克
• 玉米淀粉 8克
• 香草精华 2克
• 盐 1克

巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪加淡奶油微波炉加热三分钟软化。 其他材料混合，分三次导入奶油糊中，过筛。

步骤 2

上火220℃，下火200℃，烤箱中上层，20分钟。 自然冷却，放冰箱隔夜冷藏后食用。

菜谱创建时间：2023-12-18 20:02:58