米粉肉
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作者:
盈盈Jmn
这款是江西米粉肉,我家乡的叫粉蒸肉,不用风干和日晒的,分別在这里
用料
五花肉
1斤
米
半斤
盐丶蚝油丶砂糖丶酒
適量
米粉肉的做法步骤
步骤 1
米炒香用料理机打成粗粒粉
步骤 2
五花肉用盐丶蚝油丶酒丶砂糖醃入味
步骤 3
撒入米粉拌均勻
步骤 4
用風干机風干至4成干
步骤 5
步骤 6
步骤 7
放辣辣醬或黃豆醬一起蒸熟就OK了
菜谱创建时间:2023-12-20 17:12:00
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