番薯酱板圆子

作者： 抹茶C

冬至这天天气特别冷，南方早上-5℃~-8℃，女儿头晕不舒服下午两点提前休学了，我也不舒服，一会儿冷一会儿热的，于是各自都躺着。睡到八点多我起来问女儿想吃什么，汤圆生煎还是什么，女儿说要吃小圆子。冰箱里刚好有我做好的速冻小圆子，于是立马就做。

用料

• 番薯 1个
• 小圆子 适量
• 酱板（廖糟） 1匙
• 马铃薯淀粉 半匙
• 水 适量
• 冰糖 适量
• 糖桂花 适量
• 柠檬 1片

番薯酱板圆子的做法步骤

步骤 1

番薯切丁淘洗一下，冷水烧开，放入番薯煮至微软，再放小圆子煮，加水再煮至浮出水面，加冰糖煮融化，加一匙酱板，糖桂花，一片柠檬。

步骤 2

廖糟、小圆子、桂花酱都是自己做的好吃。

步骤 3

柠檬片和酒酿在关火后即放，煮的时候放味道会酸。

步骤 4

别像饭店里吃的那样放蛋，很腻。可以放点罐头水果橘子片，做这种甜点要清爽。

步骤 5

步骤 6

菜谱创建时间：2023-12-22 22:07:12