酸辣汤

作者： cc真好吃

用料

• 葱花 适量
• 西红柿 1个
• 嫩豆腐 1块
• 火腿 1根
• 木耳 8朵
• 香菇 5朵
• 金针菇 1把
• 生抽 2勺
• 老抽 半适量
• 耗油 1勺
• 醋 1勺
• 胡椒粉 1茶匙
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 水淀粉 适量
• 鸡精 适量

酸辣汤的做法步骤

步骤 1

切好备菜（西红柿，葱花，火腿，木耳，豆腐，香菇，金针菇）

步骤 2

起锅烧油，倒入葱花，爆香后倒入西红柿丁➕盐，炒出汁水，加足够的水。

步骤 3

水开后先放蘑菇、木耳，再放火腿、豆腐， 倒入生抽、老抽、耗油、醋、胡椒粉，煮3分钟， 然后淋入水淀粉， 熬制浓稠后淋入鸡蛋➕鸡精，出锅！

菜谱创建时间：2023-12-25 20:33:32