猪血汤

作者： 子非鱼1129

家乡走街串巷的猪血汤是儿时记忆，根据记忆复刻一碗，居然很简单。

用料

• 猪血 3块
• 鸡精 一勺
• 盐 适量
• 姜 一块
• 小芹菜 适量
• 辣椒 5只
• 葱 适量
• 蚝油 1勺
• 淀粉 两勺

猪血汤的做法步骤

步骤 1

提前切好配料

步骤 2

猪血切大块

步骤 3

炒香配料加水，猪血放下去等沸腾。

步骤 4

边煮边去浮沫，加入盐和鸡精蚝油，淀粉加水勾芡使汤浓稠。

步骤 5

起锅加葱和小芹菜。

步骤 6

完美

菜谱创建时间：2023-12-26 10:53:45