青椒炒鸭肉

作者： 橘子味的泡芙

用料

• 鸭肉 半边
• 青椒 2条
• 生蒜 4条
• 蒜米 2个
• 姜 1小块
• 蚝油 3勺
• 生抽 4勺
• 老抽 1勺
• 鸡粉 半勺
• 生粉水或清水 1碗

青椒炒鸭肉的做法步骤

步骤 1

准备半边鸭

步骤 2

准备食材

步骤 3

备好酱料（没有生粉可以换成清水）

步骤 4

放油爆香蒜米

步骤 5

放鸭肉

步骤 6

炒至两面金黄

步骤 7

加一碗生粉水或清水

步骤 8

盖上锅盖中小火煮差不多收汁

步骤 9

加入青椒生蒜姜翻炒2分钟

步骤 10

加入酱料

步骤 11

不断翻炒，最后大火收汁

步骤 12

完成✅

菜谱创建时间：2023-12-26 19:38:02