猪心炖榴莲⭐⭐⭐⭐

作者： Joanna-ye

用料

• 猪心 1个
• 榴莲 2瓣
• 红枣 6颗
• 冰糖 5～6块（小颗）
• 花雕或加饭酒 适量
• 桂圆肉 一小把

猪心炖榴莲⭐⭐⭐⭐的做法步骤

步骤 1

猪心清洗干净，切成薄片，加入生姜和料酒腌制30分钟～1个小时

步骤 2

猪心放入炖锅中，再放2片生姜，桂圆肉和红枣

步骤 3

加入榴莲，榴莲用叉子戳散些

步骤 4

倒入加饭酒或花雕，加入水，比例为1：1，或酒多一些，味道更浓郁

步骤 5

炖50分钟

步骤 6

出锅前放几颗冰糖

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2023-12-29 07:44:03