韭菜炒豆腐

作者： 李的小厨上线喵

香香辣辣的很适合云贵川喜欢吃辣的口味！

用料

• 豆腐 半块
• 韭菜 1把
• 酱油 1勺
• 猪肉沫 80克
• 小米辣 8根
• 蒜 2瓣
• 淀粉 1/3勺
• 蚝油 半勺
• 盐 少许
• 油 适量

韭菜炒豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切正方小块备用

步骤 2

猪肉切成沫备用

步骤 3

小米辣跟大蒜切碎备用

步骤 4

豆腐放入开水里面加盐煮3分钟捞起备用

步骤 5

热锅凉油，油热放肉沫变成热后放小米辣跟大蒜炒香

步骤 6

放入豆腐，加入半碗用蚝油、淀粉、酱油、水调制的料汁进去煮。等酱汁微微收干后就可以加入切好的韭菜、盐调味！

步骤 7

翻炒几下就可以出锅了

菜谱创建时间：2023-12-31 18:44:37